Unsere klassische Schokoladensalami Ai Biscotti greift ein Rezept unserer Mutter Pinuccia auf und überarbeitet es in zeitgemäßer Weise. Es kombiniert den Geschmack der Tradition mit den Noten der besten Zutaten, kombiniert mit dem Wissen über zeitgenössische Prozesse. Kakao von höchster Qualität wird mit Butter von Km0 kombiniert, die unter Berücksichtigung sehr hoher Ernährungsstandards hergestellt wird. Handgefertigte, palmölfreie Trockenkekse, die durch ein kleines Familiengeheimnis noch knuspriger gemacht wurden, machen unsere Sweet Salami zum perfekten Produkt für jede Art von Feier und Teilen sowie zum Begleiter eines süßen Verwöhnens