Majoran ist eines der beliebtesten Gewürze in vielen nationalen Küchen. Es hat ein charakteristisches Aroma und einen leicht brennenden Geschmack. Majoran in Kombination mit Thymian kann in einer salzfreien Diät anstelle von Salz verwendet werden. Es passt hervorragend zu sauren Suppen, Gemüse, Fisch, fetten Braten, Würstchen, Kartoffelgerichten, denen es ein spezifisches Aroma verleiht. Es eignet sich perfekt für verschiedene Arten von Saucen, Füllungen oder Snacks.