Der zweistufige Messer- und Scherenschärfer Diamond Pro verfügt über grobe und feine Schleifschlitze. Der grobe Schlitz enthält voreingestellte Diamantstäbe, die in einem kombinierten Winkel von 35 Grad angeordnet sind, um Messer mit gerader Schneide im europäischen und amerikanischen Stil schnell zu schärfen. Der feine Slot? Die dreieckigen Keramiksteine werden zusammen um 37 Grad geschärft und eignen sich perfekt zum Veredeln der Messerkante und zum täglichen Honen. Diese dreieckigen Keramiksteine eignen sich ideal zum Schärfen von gezahnten Messern. Dieser vielseitige Spitzer? Ein patentierter Scherenschärfer eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder mit schwimmenden Keramikstäben. Klingenführung: Klingen mit gerader Kante: ja, Klingen mit Wellenschliff: ja (nur Keramikschlitz).