Der Begriff „Rive“ bezeichnet in der Landessprache die Hänge der steilen Hügel, die das Gebiet charakterisieren. Diese Typologie hebt die verschiedenen Ausdrucksformen von Conegliano Valdobbiadene hervor. Der Rive wird aus den steilsten und am besten geeigneten Weinbergen mit Trauben aus einer einzigen Gemeinde oder einem Bruchteil davon gewonnen, um die Eigenschaften zu verbessern, die das Gebiet dem Wein verleiht. In der Konfession gibt es 43 Ufer, und jedes von ihnen drückt eine andere Besonderheit von Boden, Exposition und Mikroklima aus. Prosecco Superiore Rive di Bagnolo ist ein Eckpfeiler der Mani Sagge-Produktion. Die Weinberge mit einer Neigung von mehr als 24% sind über 50 Jahre alt. Sie können von der Panoramaterrasse des Anwesens aus bewundert werden.