Iberischer Schinken mit Eicheln (50% iberische Rasse) ohne Knochen, perfekt poliert und eingeschweißt, perfekt zum maschinellen Schneiden geeignet. Ein außergewöhnlicher Schinken von 50% iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln, Kräutern und allem, was die Weide bietet, gefüttert werden. allergenfrei Mit Eicheln gefütterter 50% iberischer Schinken ohne Knochen (4-4,5 kg) Hochwertiges Produkt mit einer Mindesthärtung von 2 Jahren. Es zeichnet sich durch einen delikaten, leicht salzigen Geschmack mit einem weichen und flüssigen Speck aus.