Dos Soles handgeerntetes Meersalz wird von Hand, nicht maschinell, geerntet und natürlich von der tropischen Sonne des Pazifiks getrocknet. Geerntet in Colima, ist Dos Soles Meersalz das Werk der "los salineros" und der Generationen vor ihnen. Ausschließlich und direkt von Genossenschaften bezogen, die in den 1920er Jahren gegründet wurden, sorgt dieses Salz für einen höheren Lebensstandard für jede Hand, die unser Produkt berührt. Die Genossenschaft in Colima wurde gegründet, um sicherzustellen, dass die Ernte weiterhin nach den handwerklichen Methoden erfolgt und jeder einen fairen Preis für seine harte Arbeit erhält. In der Küche ist das Gleichgewicht von natürlichen Mineralien und Natrium bei Dos Soles perfekt ausbalanciert, um jedes Gericht zu veredeln.