Produktprofil: - Heritage Apfelsorten-Mischung - Blumige und aromatische Hopfenmischung - Nur (3) organische Zutaten (NFC) - KEINE künstlichen / natürlichen Aromen - Gesüßt mit natürlichen Zuckern - Minimal verarbeitet - 100% glutenfrei - Bezogen & hergestellt in Amerika - Regional bezogen Verkostungsnotizen: Eine blumige und aromatische Nase, gefolgt von einem saftigen Körper mit subtiler, komplexer Süße. Eine einzigartige Mischung aus Washington-Äpfeln, aufgehellt mit Citra-, Mosaic- und Cascade-Hopfen. Mit einem dynamischen Honig-Finish. Jeder Schluck ein Gefühl von Ort: Alpenglow destilliert die Essenz der vielfältigen Landschaften Washingtons. Wo Erbstück-Cider-Sorten fast verloren gingen durch die Verbrennung von Obstgärten während der Prohibition und später durch süßere Sorten ersetzt wurden. Hopfen, jetzt ein Markenzeichen des Yakima-Tals, erzählt die Geschichte von Bauern, die sich zusammenschlossen, um eine regionale Ernte in einen globalen Standard zu verwandeln. Roher Wildblumenhonig verbindet das Getränk und spiegelt die ökologische Komplexität des pazifischen Nordwestens wider. Jeder Schluck ehrt eine Landschaft, die durch Verlust, Widerstandsfähigkeit und Innovation geprägt ist. Dieses Produkt wird stolz in den USA hergestellt und bezogen, es unterstützt amerikanische Landwirte, die regenerative, organische und nachhaltige Landwirtschaft praktizieren. Alle Zutaten sind bio-zertifiziert und nicht-GVO-zertifiziert, mit Ausnahme unseres Honigs. USDA-Schlupflöcher erlauben es nicht, dass Bio- oder nicht-GVO-Honig in den USA produziert wird, wodurch aller Bio-Honig hauptsächlich aus Südamerika stammt. Wir arbeiten stolz mit regionalen Imkereien in den USA zusammen, die es ihren Bienen ermöglichen, verantwortungsvoll auf nicht-GVO- und Bio-Futter zu weiden, und die Bienen- und Bienenstockgesundheit mit sicheren Managementpraktiken priorisieren. Dieses Produkt wird auch regional bezogen, indem wir regionale Landwirte unterstützen, können wir unsere einzigartige amerikanische Lebensmittel-Landschaft wieder aufbauen und unsere Gemeinschaften mit dem Ort verbinden, von dem unser Essen kommt. Speisenempfehlungen: Brie & Honig Crostini Geröstetes Brot, belegt mit cremigem Brie, einem Spritzer Honig und einer Prise gehackter Walnüsse. Zedernplanken-Lachs Leicht geräucherter Lachs mit einer Honig-Senf-Glasur, serviert mit einer Beilage Quinoa. Glasierter Schweinefilet Serviert mit karamellisierten Äpfeln und pürierten Süßkartoffeln. Honigkuchen Mit Schlagsahne und einem Spritzer Karamell. Panna Cotta Gekrönt mit frischen Beeren und einer Honigglasur.