Global 7” Kochmesser (18 cm) – Japanisches Edelstahl-Kochmesser im Großhandel

Das Global 18 cm Kochmesser ist ein professionelles japanisches Kochmesser, das für Präzision, Balance und langanhaltende Schärfe entwickelt wurde. Gefertigt aus CROMOVA 18 Hochkohlenstoff-Edelstahl, bietet dieses ikonische Global-Messer außergewöhnliche Leistung für alltägliches Kochen und fortgeschrittene kulinarische Techniken. Die rasiermesserscharfe Klinge ist eisgehärtet und auf Rockwell 56–58 gehärtet, wodurch sie ihre Schärfe länger behält und gleichzeitig rost-, flecken- und korrosionsbeständig ist. Die nahtlose, komplett aus Edelstahl bestehende Konstruktion beseitigt Lebensmittel- und Schmutzfallen und sorgt für überlegene Hygiene und mühelose Reinigung. Perfekt ausbalanciert mit dem charakteristischen genoppten Edelstahlgriff von Global, bietet dieses Messer hervorragenden Halt, Kontrolle und Komfort – ein unverzichtbares Werkzeug zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern und Würfeln von Fleisch, Gemüse und Kräutern. Ein Favorit unter professionellen Köchen und Hobbyköchen in ganz Kanada, vereint das Global 18 cm Kochmesser japanische Handwerkskunst mit moderner Leistung für unvergleichliches Küchenvertrauen. Hauptmerkmale * Authentisches Global japanisches Kochmesser * Hergestellt aus CROMOVA 18 Hochkohlenstoff-Edelstahl * Rasiermesserscharfe Klinge mit langanhaltender Leistung * Eisgehärtet & auf Rockwell 56–58 gehärtet * Nahtlose Konstruktion für überlegene Hygiene * Perfekt ausbalanciert für Präzision und Kontrolle * Rost-, flecken- & korrosionsbeständig * Ideal für Profiküchen & Hobbyköche * Weltweit vertrauenswürdig und beliebt in Kanada Spezifikationen * Klingenlänge: 18 cm * Material: CROMOVA 18 Edelstahl * Griff: Edelstahl mit charakteristischem Noppendesign * Schneidtyp: Gerade, rasiermesserscharf * Konstruktion: Nahtloses, einteiliges Design * Herkunft: Japanisches Design & Handwerkskunst Pflegehinweise * Handwäsche empfohlen für beste Schärfeerhaltung * Sofort nach dem Waschen trocknen * Holz- oder Gummischneidebrett verwenden * In einem Messerblock oder Klingenschutz aufbewahren