Hergestellt in Italien - Sauce mit Artischocken zubereitet. Ideal zur Zubereitung von köstlichen Canapés, zum Würzen von Pastagerichten oder Fischgerichten. Auch hervorragend zum Garnieren von gegrilltem Fleisch. Die Sauce passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse oder Eiern. Auch zum Garnieren von köstlichen Canapés zu empfehlen. Vor dem Gebrauch gut umrühren, um die Qualität der Zutaten zu betonen. Wissenswertes: Die Artischocke stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und wurde von den Phytotherapeuten der Ägypter und Griechen regelmäßig verwendet. Im 4. Jahrhundert v. Chr. wurde sie bereits von den Arabern kultiviert, die sie ab 300 v. Chr. in Italien einführten und sich nach und nach in der italienischen Küche etablierten. Im 16. Jahrhundert galt sie sogar als aphrodisierend. Wir bereiten diese Sauce mit Artischocken und natürlichen Zutaten zu.