Chicken Tikka Masala ist ein beliebtes Hühnercurry mit einer cremigen Tomatensauce. Es passt hervorragend zu Brot oder Reis und kann auch als Marinade für Tikka (gewürfelte Fleischstücke ohne Knochen) verwendet werden. Am besten zum Kochen von Hühnchen oder Gemüse geeignet. Dieses 280-g-Glas eignet sich für ca. 6 kg Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte — 30 Portionen. REZEPT INHALTSSTOFFE: 2 EL Chicken Tikka Masala Paste 500 Gramm Hähnchenschenkelfilets klein geschnitten 1/4 Tasse Sauerrahm mit Vollrahm 1/4 Tasse Kokosnusscreme 1/2 Tasse Tomatenpaste METHODE: Die Chicken Tikka Masala Paste in eine Pfanne geben, das Fleisch dazugeben und bei starker Hitze verschließen, gut umrühren. Fügen Sie die restlichen Zutaten und so viel Wasser hinzu, dass die Soße gekocht werden kann. Aufkochen, dann köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist und die Flüssigkeit reduziert ist. Das Curry mit Reis, Naan-Brot, Joghurt und Chutney servieren.