Workers’ Comp entstand, als wir einen ganzjährigen Kaffee entwickeln wollten, der auf diejenigen zugeschnitten ist, die eine schokoladige, einfache, vielseitige Tasse wünschen, die nicht die fruchtige Nuance enthält, die in unserer Standardmischung Freethrow zu finden ist. Angetrieben von einem schmackhaften, gewaschenen Honduras, ziehen wir es vor, diesen Kaffee als Espresso zu extrahieren und ihn als Filterkaffee zu brühen, besonders da er sich hervorragend mit Milch verträgt und wir ihn unglaublich einfach einstellen können, um jedes Mal konsistente Ergebnisse zu erzielen. Genau wie eine solide Versicherungspolice hat Workers’ Comp immer deinen Rücken.