Milchschokolade Moscovitas im Großhandel

Um die berühmtesten schokoladenüberzogenen Mandelkekse in Oviedo (Asturien) ranken sich mehrere Legenden. Das einzige, was bewiesen ist: dass sein einzigartiger Geschmack und seine einzigartige Textur auch nach mehreren Generationen noch faszinieren. Sie wurden in der Rialto-Werkstatt geboren, einer Konditorei im Zentrum von Oviedo in der Nähe der Kathedrale. Das Unternehmen, das sie vor fast einem halben Jahrhundert erfunden hat, stellt sie immer noch her. Francisco Gayoso ist der derzeitige Leiter dieses Familienunternehmens, das sich bereits in der vierten Generation befindet. Sein Urgroßvater gründete es 1926 in Luarca, einer Stadt im Westen Asturiens. Das Geheimnis? „Die beste Schokoladenbeschichtung und die besten Marcona-Mandeln aus dem Mittelmeerraum“ ist ein Produkt ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Stabilisatoren, 100% natürlich. Heute haben 27 Konditoren sie nacheinander nach dem Originalrezept von Hand hergestellt.