Einführung des Winco KFP-83 Offset-Brotmessers aus der Acero-Messersammlung, eine überlegene Wahl für kulinarische Profis und Hobbyköche gleichermaßen. Dieses 8-Zoll-Brotmesser ist darauf ausgelegt, eine Vielzahl von Schneidaufgaben mit Präzision und Leichtigkeit zu bewältigen. Entwickelt für ultimative Leistung, kombiniert der KFP-83 fortschrittliche Materialien und Handwerkskunst, um ein Schneiderlebnis zu bieten, das in jeder Küche herausragt. Wichtige Merkmale: * Die Klinge besteht aus hochwertigem deutschen X50 Cr Mo V15 Stahl, bekannt für seine außergewöhnliche Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit. Der Eistemperierungsprozess sorgt dafür, dass die Klinge länger scharf bleibt und bei jedem Gebrauch eine zuverlässige Schneidkante bietet. * Für überlegene Balance und Kontrolle verfügt der KFP-83 über ein Full-Tang-Design. Diese Konstruktion erstreckt sich vom Metall der Klinge bis in den Griff, was die Stärke erhöht und präzisere Schneidtechniken ermöglicht. * Acero-Messer, einschließlich des KFP-83, werden von der renommierten American Master Chefs' Order empfohlen. Diese Empfehlung spiegelt die Qualität des Messers und den Respekt wider, den es unter Eliteköchen genießt. * Dieser hochwertige Stahl ist bekannt für seine Widerstandsfähigkeit und Schärfe, was sicherstellt, dass der KFP-83 herausragende Leistung beim Schneiden von knusprigem Brot und anderen harten Materialien bietet. * Das Messer verfügt über einen Polyoxymethylen (POM) Griff, bekannt für seine Haltbarkeit und Schlagfestigkeit. Das ergonomische Design des Griffs bietet einen sicheren Halt und eine ausgewogene Gewichtsverteilung, was die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch reduziert. * Der Griff ist mit drei Nieten fest an der Klinge befestigt, was zusätzliche Stabilität und Stärke bietet. Dieses Design stellt sicher, dass der Griff auch bei intensiver Nutzung fest an seinem Platz bleibt. * Die versetzte Klinge des KFP-83 ermöglicht eine bessere Freigabe beim Schneiden von Brot oder anderen Krusten. Dieses Design minimiert den Handkontakt mit der Schneidfläche und verbessert die Schneideffizienz. * Das Messer durchläuft einen speziellen Sechs-Punkt-Polierprozess, der die Oberfläche der Klinge für ein sanfteres Schneiderlebnis und einen komfortableren Griff verfeinert. * Obwohl als Brotmesser konzipiert, macht die scharfe, gezackte Kante des KFP-83 es vielseitig genug für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, einschließlich des Schneidens von Obst und Gemüse.