Was dieses Produkt besonders macht: Alle Gocce-Balsamico-Essige werden auf einem geschlossenen Kreislauf einer in der 5. Generation geführten Familienfarm in Modena, Italien, produziert, im Fass gereift, abgefüllt und von Hand auf Qualität geprüft. Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP muss mit 100 % gekochtem, acetifiziertem Traubenmost hergestellt werden, ohne aromatische Substanzen, Karamell, Farbstoffe, Konservierungsstoffe usw. hinzuzufügen. Die Bezeichnung „Extravecchio“ bedeutet, dass er mindestens 25 Jahre gereift sein muss. Gocce Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP, Extravecchio wurde 30 Jahre gereift. Dieser Balsamico ist großartig auf allen herzhaften oder süßen Gerichten, von Fingerfood bis Dessert, um ihn pur auf einem Teelöffel als Verdauungshilfe nach dem Abendessen zu genießen. Gereift: 30 Jahre Größe: 100 ml Zutaten: Gekochter Traubenmost Dies ist der einzige Gocce, der nicht vor Ort abgefüllt wird, da alle DOP Traditioneller Balsamico-Essig nur vom Konsortium in Modena in der exklusiven 100-ml-Flasche abgefüllt wird, die von G. Giugiaro entworfen wurde und für alle Produzenten gleich ist.