Nahrungssuche in Bergstaaten: 115 Esswaren - Alpensauerampfer bis Hopfen im Großhandel

Die Bergstaaten bieten ein wahres Fest für Sammler, und mit Briana Wiles als vertrauenswürdigem Führer lernen Sie, wie Sie eine Fülle köstlicher Wildpflanzen sicher finden und identifizieren können. Die Pflanzenprofile in Bergstaaten, die auf Nahrungssuche gehen, enthalten klare Farbfotos, Identifikationstipps, Anleitungen zur ethischen Ernte sowie Vorschläge zum Essen und Konservieren. Ein praktischer Saisonplaner beschreibt, welche Pflanzen zu jeder Jahreszeit verfügbar sind. Gründlich, umfassend und sicher, dies ist ein Muss für Sammler in Idaho, Montana, Wyoming, Utah, Colorado, Ost-Oregon, Ost-Washington und Nord-Nevada.