Kann ich Ihre Bestellung aufnehmen? — P.E. Hamel im Großhandel

Wenn Bewältigen zum Ertrinken wird..... Von Fast-Food-Buden bis zu gehobenen Speiseräumen hat P. E. Hamel ein Leben hinter der Bar und auf der Fläche aufgebaut – andere bedient, während er still vor sich hin zerbrach. In einigen der atemberaubendsten Ecken der USA angesiedelt – Alaska, Colorado, Florida, Michigan – zieht dieses rohe, ungefilterte Memoir den Vorhang zurück vor dem Hochgeschwindigkeits-, Hochdruck-Lifestyle der Restaurantbranche und dem Abwärtssog, der oft damit einhergeht. Kann ich Ihre Bestellung aufnehmen? ist die Geschichte eines Mannes, der in jeder Flasche, jeder Schicht und jeder Saison nach Flucht sucht – und schließlich aufwacht und den Preis erkennt. Es ist ein zutiefst menschlicher Blick auf Sucht, Entfremdung und den langen Weg zurück zum Selbstrespekt. Derb, verletzlich und dunkel reflektierend – für alle, die jemals betrunken eine Doppelschicht durchgestanden, ihren Schmerz im Trott vergraben oder sich verloren gefühlt haben, während sie versuchten, alles zusammenzuhalten.