Tequila ist mehr als nur der Shot der Wahl und die Grundlage für Margaritas. Er ist ein Likör, der reich an Geschichte und Überlieferung ist. Tequila, der aus dem destillierten Saft der Agavenpflanze hergestellt wird, ist seit langem bekannt und genießt in der mesoamerikanischen Gesellschaft einen hohen Stellenwert. Um dieses Getränk richtig genießen und schätzen zu können, muss man zunächst seine Entstehung und Entwicklung verfolgen. In Tequila werden die Geschichte, Herstellung, Verkostung und Wertschätzung von Tequila eingehend untersucht. Mit Rezepten für Getränke wie Bloody Maria und Speisen wie Maissuppe mit gerösteten Tomaten und Tequila, die die einzigartigen Aromen und Verwendungsmöglichkeiten dieses starken Likörs am besten hervorheben, werden die Leser fasziniert und vielleicht sogar ein wenig berauscht sein.