Unsere Mischung aus natürlichen glutenfreien, steingemahlenen Mehlen ist ideal für die Herstellung von ungesäuertem Fladenbrot und nicht säuernden Snacks. Es enthält keine Verdickungsmittel, Gummi, Zucker oder andere hinzugefügte Inhaltsstoffe. NICHT FÜR HEFEBROT GEEIGNET Geschmack: weich und zart am Gaumen Farbe: sehr hellgelb Korn: fein Zutaten: Reismehl, Maismehl, Buchweizenmehl, Sorghummehl Schleifen von Steinen Verfügbare Verpackungen: Nettogewicht 500 g (Packgewicht g 525) Nettogewicht kg 5 (verpacktes Gewicht kg 5.090) Glutenfrei Geeignet für Zöliakie ERNÄHRUNGSERKLÄRUNG Durchschnittswerte pro 100 g Mischung. Energie Kj — Kcal g 1470/350 Fette davon: g 1,45 gesättigte Fettsäuren g 0,32 Kohlenhydrate davon: 74,30 g Zucker g 1,38 Ballaststoffe g 5,87 Proteine g 8,25 Salz g 0,16 REZEPT UNTER DER KARTE VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch