Eine Mischung aus 95% Glera, der Hauptrebsorte der Appellation Prosecco, und 5% Raboso, einer roten Rebsorte, die ihr ihre natürliche Roséfarbe verleiht. 60 Tage dauernde Gärung zwischen den beiden miteinander vermischten Rebsorten, um den Saft sanft zu vereinheitlichen. Die Nase ist fruchtig mit Noten von kleinen roten Früchten (Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren). Am Gaumen ist er rund und delikat an der Kirsche, mit einer leichten Säure, die perfekt kontrolliert wird.