Dicke und cremige Artischockencreme, gebrauchsfertig, hergestellt aus handverlesenen und verarbeiteten Artischocken, gewürzt nur mit Öl, Essig und Salz. Ihre Farbe ist die natürliche Farbe der Artischocke, die einem Kochprozess unterzogen wurde. Sie ist gebrauchsfertig, muss weder erhitzt noch gewürzt werden. Sie kann verwendet werden, um ein Sandwich zu verfeinern, auf Crostini gestrichen oder einen Hamburger zu füllen. Waschen, Putzen und Sortieren der Rohstoffe werden von Hand durch die Mitarbeiter durchgeführt, ebenso wie die Verpackung des fertigen Produkts, was die Artischockencreme zu einem handwerklichen Produkt macht. Das aus der Verarbeitung gewonnene Produkt wird in sterile Behälter abgefüllt und sterilisiert, um die Haltbarkeit zu gewährleisten. Zutaten: Biologische Artischocken 75%, Kochwasser, biologisches Olivenöl extra vergine, biologischer Weinessig, biologischer Wein, Salz. Enthält SULFITE.