Der Küchengarten ist ein illustrierter Leitfaden für den Anbau essbarer Pflanzen, von der Aussaat bis zur Ernte, mit Fokus auf Pflanzen, die für den Teller bestimmt sind. Erfahren Sie, wann Sie säen, was Sie anbauen und wie Sie Ihre köstliche Ernte zu einer Mahlzeit machen können. Das Buch enthält fünfundfünfzig Pflanzenprofile, die von alltäglich bis völlig einzigartig reichen, von Brokkoli bis Kapstachelbeeren. Jedes Profil enthält eine Hauptillustration und eine leicht verständliche Tabelle mit den wichtigsten Informationen: wann säen und ernten; Wachstumszeit; benötigter Abstand zwischen den Pflanzen; optimaler Boden-pH-Wert; ob die Pflanze Töpfe und Frost verträgt; sowie die Begleiter und Abneigungen jeder Pflanze. Format BB - Hardcover Seitenanzahl 208 Breite 200 Millimeter Dicke 26 Millimeter Höhe 255 Millimeter Einheitsgewicht 929 Gramm