Über Vaughts Chocolate

Manche sagen, dunkle Schokolade sei ein erworbener Geschmack. Die Gründerin von Vaughts, Anna, reiste jahrelang um die Welt und probierte jeden Schokoriegel aus, den sie unterwegs fand, und sie entdeckte immer wieder die „beste Schokolade, die sie je probiert hatte“, bis ihr Geschmack alles übertraf, was sie finden konnte. Sie stellte ihren ersten Schokoriegel her und röstete die Bohnen von Hand über offenem Feuer auf einer Plantage in Mittelamerika. Anna beschloss dann, anstatt nach der besten Schokolade zu suchen, die sie je gegessen hatte, sie zu machen. Sie brachte eine kleine Tüte Bohnen mit nach Texas und begann mit der Herstellung von Schokolade und der Beschaffung der frischesten Zutaten, bis das, was sie zubereitete, alles übertraf, was sie je zuvor probiert hatte. Jetzt können wir es mit dir teilen.Geschichte lesen