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Unsere Sanarica Emmanuel Farm wurde in Montemesola (Tarent) in Apulien gegründet, in einem Land, das seit Jahrhunderten dem Olivenanbau gewidmet ist. Die Geschichte dieser jungen Realität hat ihre Wurzeln in einer Familiengeschichte, die sich über mehr als hundert Jahre erstreckt. Unsere Olivenhaine bestehen aus vielen kleinen Parzellen, die 10 verschiedene Olivensorten enthalten. Die Auswahl der Oliven, aus denen Ulivè Grand Cru besteht, erfolgt Pflanze für Pflanze, wobei die Sorten zum richtigen Zeitpunkt der Reife ausgewählt werden, um eine einzigartige Mischung zu kreieren, die Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Gerichte verschönern wird.
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