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Wir glauben, dass Lebensmittel das Herzstück einer lebendigen Gesundheit für unseren Körper und unseren Planeten sind. Nachdem meine Frau Blair und ich in Indonesien gelebt und mehrere Jahre in der nachhaltigen Landwirtschaft gearbeitet hatten, haben wir uns auf den Weg gemacht, Lebensmittel herzustellen, die gut für Sie sind und die eine bessere Welt unterstützen. Damals entdeckten wir die Magie von Nira, dem biologischen Nektar der Kokosblüte, und Big Tree Farms wurde 2003 geboren. Durch die Nutzung regenerativer Landwirtschaft zur Ernte von Nira stellen wir Böden wieder her, bleiben alten Praktiken treu und schützen unsere natürlichen Ressourcen. Der handgeerntete, köstliche Nektar wird dann in biologische, fair gehandelte Produkte wie unsere Kokoszucker und Kokosaminosäuren umgewandelt, die bessere Alternativen zu Zuckerrohr und Soja bieten. Heute haben wir uns mit der Unterstützung unserer Farmerpartner zur weltweit größten und nachhaltigsten Kokosnuss-Lieferkette entwickelt, und wir setzen uns weiterhin dafür ein, unsere Bauerngemeinschaften, unsere Gesundheit und unseren Planeten positiv zu beeinflussen.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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