Über MAISON BLIN

In unserem traditionellen Farmkörper haben wir eine alte Rübenfabrik in einer Nudelwerkstatt saniert. Hier hatten wir die Idee, zwei Geschmacksrichtungen zu kombinieren, um einzigartige Nudeln zu kreieren. Mit unserer Familie und Freunden als Meerschweinchen-Tester haben wir natürliche Geschmäcker gemischt und eine Reihe von Gourmet-Nudeln erfunden. Tomaten-Basilikum, Zitronen-Rosmarin, Knoblauch-Petersillie, Pumpkastanie, Pfefferkohle... Unsere Nudeln sind das Ergebnis eines Kurzschlusses: Wir säen Hartweizen auf unserem Land, wir ernten ihn selbst, und sobald er in einer nahe gelegenen Mühle verarbeitet wurde, stellen wir die Nudeln her.Geschichte lesen