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Die Kraft unseres kleinen Weingut kommt aus der Familie. Stephan und Romy bringen mit viel Engagement neue Ideen in das Weingut. Unsere Reben wachsen in den Lagen: „Klein-Winternheimer Geiershölle“, „Ober-Olmer Kapellenberg“, „Sörgenlocher Moosberg“ und „Hahnheimer Moosberg“. Die Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden und ihren eigenen klimatischen Bedingungen geben unseren Weinen ihren Charakter. Die Arbeit im Einklang mit der Natur – im Weinberg wird die Grundlage für erstklassige Weine geschaffen. Der Boden, das Klima und der Umgang mit den Reben – all das ist Terroir. Mit der individuellen Handschrift von Kellermeisterin Romy wird es schmeck- und erlebbar. Die Weine werden ausschließlich aus eigenen Trauben erzeugt. Wir sind für alle Betriebsabläufe selbst verantwortlich, vom Pflanzen der Reben bis zum Vertrieb der Weine. Sie sehen: bei uns kommt ALLES aus einer Hand.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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