Über Norwegian Baked

Alles geht auf diesen einen Sommer in Norwegen zurück... es gab einen üppigen Duft, der gerade gebacken wurde, der durch die Luft schwebte und ich folgte meinen Sinnen direkt in die Küche meiner Tante Liv. Dort fand ich sie beim Backen des köstlichsten Knäckebrotes. Es war Liebe auf den ersten Biss und sie brachte mir bei, wie man sie mit unserem jahrzehntealten Familienrezept herstellt. Ich war süchtig. Zurück zu meinem zweiten, dauerhafteren Zuhause in Brooklyn ging ich, wo ich anfing, mit dem Familienrezept zu experimentieren und es Freunden und der Familie zu servieren (Glück sie!). Ich habe die Zutaten ein paar Mal verändert, um die perfekte Balance zu finden, habe ich es endlich geschärft. So wurde Norwegian Baked geboren. xo HedvigGeschichte lesen