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Syracuse Salt Company ist ein Vater-Tochter-Team aus David und Libby in Syracuse, NY, auch bekannt als „Salt City“. Syrakus war vor über 200 Jahren der führende Produzent von Salz im Land aufgrund des hohen Salzgehalts des Wassers, das tief in der Stadt fließt. Die Industrie wurde lange Zeit aufgegeben, aber das Angebot an Sole ist immer noch vorhanden. 2015 ging Libby in ihre Flitterwochen und brachte David etwas Salz aus Maine zurück, da sie wusste, dass er gerne in der Küche experimentiert. Als sie erkannten, dass sie in der Salt City leben, fragten sie sich, warum es in Syrakus keine Vertretung gab, wie in anderen Teilen des Landes, und so wurde die Idee der Syracuse Salt Company geboren. Syracuse Salt Company hat nicht nur eine große Auswahl an Aromen infundierten Meersalz, sie produzieren jetzt auch ihr wunderschönes Salt City Flake Salt, das direkt in Syracuse, NY, geerntet wurde, was immer ihr ultimatives Ziel war. Salt City Flake wurde mit Fleur de Sel verglichen und ist sowohl bei Profis- als auch bei Hausköchen im ganzen Land beliebt.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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Syracuse Salt Company ist ein Vater-Tochter-Team aus David und Libby in Syracuse, NY, auch bekannt als „Salt City“. Syrakus war vor über 200 Jahren der führende Produzent von Salz im Land aufgrund des hohen Salzgehalts des Wassers, das tief in der Stadt fließt. Die Industrie wurde lange Zeit aufgegeben, aber das Angebot an Sole ist immer noch vorhanden. 2015 ging Libby in ihre Flitterwochen und brachte David etwas Salz aus Maine zurück, da sie wusste, dass er gerne in der Küche experimentiert. Als sie erkannten, dass sie in der Salt City leben, fragten sie sich, warum es in Syrakus keine Vertretung gab, wie in anderen Teilen des Landes, und so wurde die Idee der Syracuse Salt Company geboren. Syracuse Salt Company hat nicht nur eine große Auswahl an Aromen infundierten Meersalz, sie produzieren jetzt auch ihr wunderschönes Salt City Flake Salt, das direkt in Syracuse, NY, geerntet wurde, was immer ihr ultimatives Ziel war. Salt City Flake wurde mit Fleur de Sel verglichen und ist sowohl bei Profis- als auch bei Hausköchen im ganzen Land beliebt.
