Über Zeroe Caviar

Wir bei Zeroe Caviar glauben, dass Luxus und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können. Unsere Vision ist es, ein erstklassiges Kaviar-Erlebnis zu bieten, das unseren Planeten respektiert und modernen Werten entspricht. Wir werden von dem Wunsch angetrieben, Genussmomente zu schaffen und gleichzeitig das empfindliche Gleichgewicht unserer Ökosysteme zu bewahren. Inspiriert von den fortschrittlichen kulinarischen Techniken der molekularen Gastronomie, insbesondere von jenen, die in Dänemark perfektioniert wurden, haben wir uns auf eine Innovationsreise begeben. Durch akribische Forschung und Zusammenarbeit mit führenden Lebensmittelwissenschaftlern haben wir eine firmeneigene Methode zur Herstellung von Kaviar aus pflanzlichen Zutaten entwickelt. Diese Innovation repliziert nicht nur den exquisiten Geschmack und die Textur von traditionellem Kaviar, sondern bietet auch eine tierversuchsfreie und umweltfreundliche Alternative. Geschichte lesen