Über Portela

Eine Rösterei Es war 1977, als Ângelo Marçal, der aus Angola zurückgekehrt war, die Tür der Casa dos Cafés Portela öffnete, mit „einer kleinen Maschine und ein paar Tassen Lehm, in denen wir Kaffee servierten“. Zu dieser Zeit schmeckte der Kaffee ganz nebenbei und wurde, nach dem Geschmack des Kunden, mit nach Hause genommen. Nach und nach kamen Kaffeezubehör, Gebäck, Pralinen, Tees, leichte Mahlzeiten und die Eröffnung neuer Geschäfte, immer in der Region Lissabon. Heute laden die Portela-Räume (Wort, das „kleine Tür“ bedeutet) dazu ein, die Ursprünge, das Rösten und Mahlen zu erleben, kurz gesagt, die Spezialität, die schon immer in der Entstehungsgeschichte der Marke war, aber auch neue Aromen, Geschmacksrichtungen und Details, die uns immer wieder zur Leidenschaft des Kaffees zurückführen. Portela Rund um den KaffeeGeschichte lesen