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Im Jahr 1963 gründeten Giuseppe Oliva und Maria Perniola mit Hingabe und Leidenschaft unsere erste Ölmühle, die ausschließlich kaltgepresstes Olivenöl extravergine herstellte. Im Laufe der Jahre führte das Familienunternehmen sein Projekt durch und bezog auch neue Protagonisten wie ihre Tochter Patrizia und ihren Ehemann Biagio mit ein. Letztere stellen heute zusammen mit ihren drei Kindern Nunzio, Giuseppe und Domenico das native Olivenöl Perniola durch Extraktion und Kälte und unter Verwendung von Maschinen der neuesten Generation her. Die Geschichte einer apulischen Familie, die ihr berufliches Projekt zu einem Lebensprojekt gemacht hat. Drei Generationen wurden mit unterschiedlichen Herangehensweisen konfrontiert, mit Denkmodellen, die im Laufe der Zeit geprägt wurden, aber mit demselben Ziel: das Unternehmen weiterzuführen, das auf Liebe, Traditionen und der Arbeit einer starken und geeinten Familie gegründet wurde. Sie werden alle Emotionen, die diese Geschichte ausmachen, im Geschmack von Perniola-Öl enthalten, entscheidend, charismatisch, unvergesslich.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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