Im Zuge der Entwicklung amerikanischer Musikfestivals schaffen sie weiterhin eine einzigartige Kultur und Gemeinschaft, die viel mehr beeinflusst als Musiktrends. Ein Zweig von Speisen und Getränken ist innerhalb dieser Kultur gewachsen und hat eine Nachfrage nach einem Craft-Cocktail-Erlebnis in großem Umfang geschaffen. Im Jahr 2010 wurden wir inspiriert, mit dem Anbau von handgefertigten Mischern, Sirupen und Dosierkonzentraten zu beginnen, die diese Nachfrage decken würden, ohne die Qualität der Zutaten zu beeinträchtigen. Unser Team von Craft Cocktail-Köchen und Abfüllern hat jahrelang unermüdlich und leidenschaftlich daran gearbeitet, 100 Rezepte von Shane McKnight mit Veranstaltungen im ganzen Land wie Coachella, Bottlerock, Pilgrimage, Outside Lands und dem NFL Super Bowl als Laboratorien für die Produktentwicklung zu basteln und zu basteln. Wir haben Tausende von Stunden damit verbracht, die Knöpfe für Verdünnung, Säure und Haltbarkeit zu optimieren und gleichzeitig die Herausforderungen von Hitzeschäden, Platz- und Zeitbeschränkungen zu lösen, um ein mehr oder weniger augenblickliches Cocktailerlebnis zu erzielen.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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