Man braucht kein BWL-Studium, um einen Laden zu eröffnen oder erfolgreich mit einem Onlineshop zu sein, aber so ein paar Begriffe, Daten, Zahlen und Fakten zum Thema sind natürlich hilfreich, wenn du dein Geschäft ausbauen und optimieren willst. Dieser Artikel befasst sich mit dem strategischen und dem operativen Einkauf und gibt dir einige Tipps, wie du diese Konzepte auf dein Einzelhandelsgeschäft anwenden kannst.
Was bedeutet strategischer Einkauf?
Der strategische Einkauf wird als Beschaffungsprozess auf langfristige Sicht gesehen, der darauf abzielt, die Gesamtkosten eines Unternehmens zu senken und gleichzeitig die Qualität der Waren und Dienstleistungen zu verbessern. Die strategischen Einkäufer*innen kümmern sich unter anderem um Dinge wie Bedarfsdeckung und Marktanalyse, Management und Bewertung der Lieferant*innen, Kostenoptimierung und Risikomanagement.
Im Gegensatz dazu ist der operative Einkauf die tägliche Abwicklung des Einkaufs, wie zum Beispiel das Einholen und Bewerten von Angeboten, die Bestellung der Produkte, die Analyse der Bestellungen, die Verwaltung von Lagerbeständen, Rechnungsbearbeitung und Abwicklung von Rücksendungen und Reklamationen.
Strategischer Einkauf zur Optimierung deines Shops
Geringere Kosten: Durch die Bündelung von Einkäufen und die Verhandlung mit deinen Lieferant*innen kannst du oft niedrigere Preise erzielen. Wie du weißt, erhalten Großabnehmer*innen höhere Rabatte. Durch regelmäßige Bestellungen und offene, gute und ehrliche Kommunikation mit deinen Hersteller*innen kannst du eine gute partnerschaftliche Zusammenarbeit aufbauen. Dies kann möglicherweise zu weiteren Preisvorteilen und Sonderkonditionen führen.
Bessere Qualität: Durch die Zusammenarbeit mit ausgewählten Lieferant*innen kannst du gewährleisten, dass du qualitativ hochwertige Produkte erhältst. Womöglich kannst du auch die Hersteller*innen deiner Wahl vor Ort besuchen und Bedingungen checken und kontrollieren.
Geringeres Risiko: Arbeitest du mit mehreren Lieferant*innen gleichzeitig, kannst du das Risiko von Lieferengpässen und Preisschwankungen minimieren. Auch kann bei Problemen schnell und effektiv reagiert werden. Durch die enge Zusammenarbeit und den guten Kontakt lassen sich Schwierigkeiten gemeinsam lösen und die Qualität der Produkte sicherstellen oder verbessern.
Produktentwicklung: Durch die direkte, enge Zusammenarbeit mit Lieferant*innen und Hersteller*innen kannst du womöglich, durch Erfahrungsaustausch und Ideenfindung, neue Produkte mitentwickeln.
Nachhaltigkeit: Immer mehr Verbraucher*innen legen Wert auf Nachhaltigkeit, faires Handeln und nachhaltige Produkte. Indem du eng mit Lieferant*innen zusammenarbeitest, die diese Kriterien erfüllen, kannst du dich gut von deiner Konkurrenz abheben.
Wie Faire deinen strategischen Einkauf unterstützt:
Faire verbindet Einzelhändler*innen mit unabhängigen Marken und Hersteller*innen. Auf Faire kannst du direkt und unkompliziert mit Marken zusammenarbeiten. Dadurch kannst du bessere Preise erzielen, die Qualität deiner Waren steigern und gegebenenfalls die Entwicklung neuer Produkte beeinflussen. Faire hat Tausende von Marken. Dadurch kannst du immer wieder neue Ware finden und zukünftige Bestseller entdecken, dein Inventar auf hohem Niveau halten und dadurch deine Kundschaft regelmäßig vergrößern. Faire fördert langfristige Beziehungen zwischen Einzelhändler*innen und Marken. Eine gute Basis für eine tolle Zusammenarbeit. Marken können zum Beispiel spezielle Promo-Codes generieren und den Einzelhändler*innen maßgeschneiderte Rabatte anbieten. Es kann sich also durchaus lohnen, nach speziellen Promos zu fragen.
Der strategische Einkauf ist nicht für alle Einzelhändler*innen geeignet. Kleinere Unternehmen haben möglicherweise nicht die Ressourcen, einen strategischen Einkäufer zu implementieren. Wenn du jedoch ein*e Einzelhändler*in bist und nach Möglichkeiten suchst, die Kosten zu senken, die Qualität zu verbessern und dein Geschäft auszubauen, dann ist der strategische Einkauf eine Option, die du in Betracht ziehen solltest. Faire kann dafür eine wertvolle Ressource sein, die dir helfen kann, deine strategischen Einkaufsziele zu erreichen. Mehr zum Thema findest du hier.
