Hvorfor er denne farve så usædvanlig for et krydderi? For hans samlingstidspunkt. Det er det, der bestemmer forskellen i hver peber. Alle, uanset deres farve, kommer fra det samme træ, Piperacea (Brasilien, Argentina, Peru), men det venter, indtil det er meget modent at høste det, hvilket gør det unikt. Ingredienser: Hvid peber. Nettovægt: 100 g. Volumen: 3.53 oz. Emballage: glaskrukke med justerbar kværn.