Røget og fairtrade hel fugletungepeber eller pili-pili

Økologisk og fairtrade hel røget fugletungepeber eller pili-pili fra Kampot - direkte fra producent. Vores økologiske røgede fugletunge- eller pili-pili-chili, der går fra rød til orange, har en stærk, brændende smag som en dag i troperne. De scorer 8 på Scoville-skalaen. De kommer fra et belgisk kooperativ, La Plantation, som er etableret i Kampot. Frøene til denne chili fra de vilde fugle i La Plantation blev samlet i den nærliggende skov, da denne lille art ikke længere dyrkes i Cambodja. De vil forbedre dine retter og saucer med deres delikate, røget smag. Koldrøgning giver en let røgsmag til den kraftige smag af fuglepeber. Du vil sætte pris på dens blomstrede og krydrede duft. Vores Kampot Organic Smoked Pili-Pili Peppers eller Birdtongue Peppers er økologiske produkter certificeret af Ecocert.