Artisanalt lufttørret guanciale – 100 % italiensk

Ekspertisen fra traditionelt italiensk slagteri i et smagsfuldt udskæringsstykke. Vores guanciale er lavet udelukkende af italienske grise og behandlet i hånden efter århundredgamle metoder. Efter saltning krydres den med sort peber og modnes langsomt i mindst 60 dage uden tilsat konserveringsmidler. Resultatet er et mørt og velsmagende produkt med en intens duft og rig, krydret smag, som fremhæver enhver ret. Uundværlig i ikoniske opskrifter som carbonara, amatriciana og gricia, og egner sig også til kreative køkkeneksperimenter. ✅ 100 % Italiensk ✅ Kontrolleret forsyningskæde ✅ Glutenfri ✅ Uden tilsat konserveringsmidler Opbevares køligt og tørt. Når den er åbnet, skal den opbevares køligt og bruges inden for få dage. Ideel for dem, der søger kvalitet, håndværk og ægte italiensk smag.