Modnet Pancetta di Colonnata Larderia Mafalda

Aldret Pancetta di Colonnata Larderia mafalda, : Højkvalitets magert bacon skåret og pakket i skiver og kendetegnet ved en livlig og intens smag og krydret Etiket: MAFALDA S.R.L. VIA FOSSA CAVA 2 COLONNATA CARRARA (MS) Tlf. 0585 768023 KURERET BACON INGREDIENSER 100% italiensk svinekød, salt, peber, hvidløg, naturlige smagsstoffer, sukkerarter: dextrose, sucrose, antioxidanter: E300, konserveringsmidler: E250, E252 GENNEMSNITLIGE NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 G Energi værdi 782 kcal 3223 Kj Fedt 81,66 g heraf mættede 27,93 g Kulhydrater 1,86 g heraf sukkerarter 1,65 g Protein 9,95 g Salt 5,34 g OPBEVARES PÅ ET KØLIGT, TØRT STED Historien om Larderia Mafalda: “Larderia Mafalda” er det ældste spisekammer i Colonnata, allerede eksisterende i 1930, da “fedt” blot var en fattigmandsret. Kvaliteten af Lardo di Colonnata IGP Mafalda stammer fra de fremragende råvarer og sameksistensen af håndværksmæssig omhu med sikkerhedsstandarderne fra de mest moderne virksomheder. Svinefedt modnet i denne landsby har organoleptiske egenskaber, der er forskellige fra alle andre. Derudover tillader dygtig krydring fedtet at blødgøre og få særligt intense og behagelige aromaer og dufte.