Kapsler med fordøjelsesenzymer

Specialiserede celler i bugspytkirtlen, maven og spytkirtlerne producerer fordøjelsesenzymer. Disse plantebaserede fordøjelsesenzymer sammen med dem, der findes i levende fødevarer, hjælper med nedbrydningen af mad, hvilket muliggør næringsstofoptagelse og den efterfølgende produktion af energi. Når vi spiser et måltid, prioriterer kroppen produktionen af fordøjelsesenzymer højt, hvilket kræver meget energi. På trods af denne indsats kan kroppens behov for fordøjelsesenzymer stadig ikke være dækket, og ufordøjet mad kan blive tilbage. Disse partikler kan ophobe sig, forhindre korrekt optagelse af næringsstoffer og forårsage ubehag i fordøjelsen.