Legenden siger, at dette gamle korn, kaldet „langtidsris“, udelukkende blev spist af kejserne i Kina for at øge sundheden og sikre et langt liv. Forbidden® ris er værdsat for sin lækre ristede nøddeagtige smag, bløde tekstur, næringsindhold og smukke dyb lilla farve. Denne mellemstore arvestyv er dyrket i Black Dragon River-regionen i Kinas sub-arktiske nordøstlige provinser og er en naturlig kilde til antioxidanter (anthocyaniner), magnesium, protein og fiber. Certificeret glutenfri, fuldkorn, ikke-GMO-projekt verificeret, kosher og vegansk. Ingen tilsætningsstoffer, oliefrie og allergenfri.