Håndlavet havsalt – Castro Marim (500 g)

Vores traditionelle havsalt udvindes håndværksmæssigt i salinerne i Castro Marim i Portugal, efter traditionelle metoder til naturlig fordampning af havvand. Høstet langsomt og minimalt forarbejdet bevarer det sin naturlige struktur og den autentiske karakter af traditionelt havsalt. Uden intensiv raffinering, blegning eller antiklumpningsmidler er det et enkelt og ægte alternativ til stærkt forarbejdet salt. Med en fyldig tekstur og en afbalanceret mineralsmag egner det sig både til daglig brug og som finish på retter. Produceret i solens, vindens og havets rytme.