Opdag godheden ved brødfrugt — en caribisk superfood omdannet til et nærende, glutenfrit mel. Et alsidigt, glutenfrit mel lavet af tropisk brødfrugt. Let, letfordøjeligt og perfekt til både søde og salte opskrifter — fra småkager og kager til panering og saucer. Et sundt alternativ til traditionelt hvede- eller kornmel. Brødfrugt er en bæredygtig caribisk afgrøde fyldt med fiber, kalium og komplekse kulhydrater — ideel for sundhedsbevidste forbrugere og bagere, der udforsker funktionelle, næringsrige ingredienser. Højdepunkter: Naturligt glutenfri og kornfri Høj i fiber Ren, minimalt forarbejdet Forankret i tropisk arv Brug det til: Glutenfri bagning Kager, småkager, saucer og panering Ø-inspirerede eller latinamerikanske opskrifter