Inspireret af spindeltoppens finurlige finurlighed får dens tæt viklede spiralform hver bid til at sprænge af smag. Perfekt til at holde fast i saucer! Trottole er fantastisk med en række saucer! Vi anbefaler at spise trottole med en bolognese! Om Zelli Pasta: Zelli pasta har et lidt andet udseende, følelse og kvalitet, end de fleste er vant til. Der er et par grunde til dette: Vores pasta er lavet ved hjælp af bronze ekstruderdyser. De efterlader pastaen med et grovere overfladeareal, som saucen kan klæbe sig til. De fleste store producenter bruger Teflon-matricer, fordi de er mere effektive og lettere; pastaen ender dog med at være skinnende og glat.