Urban Farm Håndbog

* Mere end 150 bæredygtige ressourcer til det nordvestlige Stillehav * Mere end 90 grundlæggende opskrifter til hjemmeproduktion * 75 sort-hvid og 35 fotografier i fuld farve * Opdaterede oplysninger om tilladelser og politik for bylandbrug i Seattle-området Er det.... en ged i din garage?! Det kan være, hvis du har læst The Urban Farm Handbook: City-Slicker Ressourcer til dyrkning, Hæve, Sourcing, Handel, og forberede, hvad du spiser. I denne omfattende guide til byboere om, hvordan man kan vænne sig fra kommercielle supermarkeder, forfatterne kortlægger en plan for, hvordan man styrer en travl, byfamilieliv med hjemmelavede fødevarer, delt samfundsindsats, og let, men alligevel sund praksis. Mere end blot et par ideer om havearbejde og opdræt af kyllinger, Urban Farm Handbook bruger historier, diagrammer, købmandslister, opskrifter, og kalendere til at informere og instruere.