Botanisk navn: oryza sativa USDA-certificeret økologisk Ingredienser: økologisk dampet sort ris Oprindelsesland: Kina Kvaliteter: Sort ris er fuld af antioxidantrig klid, som findes i det ydre lag af kernen, men kun sort risklid indeholder antioxidanter kendt som anthocyaniner, lilla pigmenter, der er højere i vægt end andre farvede korn. Det er helt normalt at have et mørkt vand, når du vasker kornene med rent vand. Almindelig brug: Sort rises dybe sorte farve bliver dyb lilla, når den koges og har en mild, nøddeagtig smag. Bland det ofte med andre korn som hvid ris, boghvede og hirse for at skabe lækker skål med blandede korn. Ansvarsfraskrivelse: ADVARSEL: Dette produkt kan udsætte dig for kemikalier, herunder arsen, som er kendt af staten Californien for at forårsage kræft. For mere information gå til www.P65Warnings.ca.gov.