Lille dåse af kantabriske ansjoser 12ud. Nyd de små ansjoser fra det kantabriske hav 12ud i olivenolie. Fremstillet i Santoña. Hos Conservas Avelina fremmer vi ansjos af højeste kvalitet, der er fremstillet på traditionel vis. Fra et bæredygtigt og socialt etisk synspunkt. Vi er håndværkere. Denne kvalitet giver os mulighed for at give vores egen optimale modning på 9-12 måneder i tønde. For at opnå den karakteristiske smag af Santoña ansjoser. Alle ansjoser, vi arbejder med, er fanget i lokale havne som Puerto de Santoña, Colindres og Laredo. Dette sikrer, at ansjoserne er blevet fanget ved hjælp af et vodgarn, der er bæredygtigt med havet og arten. De organoleptiske egenskaber Konsistens: Duktil og fast. Farve: Intens rødbrun. Lugt: Glat og intens lugt med lang samlet vedholdenhed. Smag: Lidt stærk, meget velsmagende med god eftersmag, berusende til ganen. Udseende: Uniform uden