Denne 8 oz flaske Florida vilde blomsterhonning er let radioaktiv (omtrent så meget som en halv banan) og er direkte sporet til atomvåbentestning. Siden den første atomprøvesprængning ved Trinity-testen i 1945 har tusindvis af overjordiske nukleare detonationer spredt en unik radioaktiv isotop, kaldet cesium-137 (Cs-137), over hele kloden. Båret af vind og regn har dette nedfald infiltreret jorde langt fra de oprindelige teststeder og stille indlejret sig i miljøet. Cs-137's snigende opløselighed i vand gør det muligt for det at glide ind i planter, som forveksler det med kalium, et vitalt næringsstof. Denne forurening når plante nektar, som bierne høster for at lave honning. Nylige undersøgelser afslører, at selv i dag fortsætter spor af Cs-137 med at cirkulere gennem økosystemer, især på den amerikanske østkyst—langt fra ørken- og oceaniske teststeder.