Der var engang en pesto: Mestre pesto-processen med 120 internationalt inspirerede opskrifter

En fortryllende kulinarisk rejse gennem 40 lande, Once Upon a Pesto låser op for det kreative potentiale i pesto med 120 internationalt inspirerede opskrifter, der udforsker madhistorie og kultur. Once Upon a Pesto er en ny og finurlig måde at tænke på, hvordan smage og teksturer parres med kreativitet og fleksibilitet på globalt plan. Pesto er ikke en specifik opskrift—det er en proces. Gennem denne tilgang vil du mestre den hjemmelavede pesto-proces, opdage innovative anvendelser for mange pesto-opskrifter og udforske maden og verden omkring dig. Den første udgave indeholder 40 forskellige lande og kulturer for at inspirere dig til at tænke på køkkenet som et sjovt, praktisk rum.