Gurkemeje - Specialtilbud

Kurkuma — enkelt, sundt og lækkert! Ideelt egnet til ingefærshots. Kurkuma hører til ingefærfamilien og vokser i Sydøstasien. Væsentlig er rodstokken på den flerårige plante, også kaldet rhizom; i den opbevares næringsstofferne. Rodstokken ligger tæt under jordoverfladen og vokser knoldet og kødfuldt fortykket. Dette netværk er omgivet af et korklag, som fjernes med varmt vand, og senere tørres den dermed fremvundne rod. Kurkuma er en plante, der er kendt som lægeplante, men også bruges som krydderi. Kurkuma er gul og giver karrypulveret dets farve. Kurkuma er i Kina og Indien et betydningsfuldt lægemiddel. Plantens olie virker betændelseshæmmende. Curcumin, et stof i kurkumaplanten, er endnu mere virksomt og anvendes næsten udelukkende i medicinen; det virker som hydrokortison, men har ingen bivirkninger. Som krydderi er det ret mildt, ligesom safran, og farver retterne behageligt gule. Det bruges i karry og for eksempel i Spanien til paella. Ingredienser: 100% kurkuma Levetid: 1–3 dage inden for Tyskland Forsendelsesomkostninger generelt: Forsendelsesomkostninger i Tyskland 3,95 € - Fri fragt fra 20 €