For dem, der foretrækker valnødder, er Gaziburma Mustafas valnøddebaklava et lækkert alternativ til pistacienødder. Den er sprød og luftig som andre baklavaer, men har en mere salt og smøragtig nøddesmag fra valnødderne. Lavet med et par dusin lag filodej, hakkede valnødder og derefter bagt i ovnen med sød sirup. Gaziburma Mustafa er en af de bedste tyrkiske baklavaproducenter i Istanbul. De bruger altid friske, ingredienser af høj kvalitet og ingen tilsætningsstoffer. Ingredienser: valnød, klaret smør, sukker, vand, dej. Holdbarhed og opbevaring: Stuetemperatur - 2-4 uger Køleskab - 2-3 måneder Sådan nydes den: For den bedste oplevelse, varm din baklava op i en almindelig ovn eller brødristerovn i 5-7 minutter ved en temperatur på højst 300°F.