Modern Roots Life Coffee | Etiopisk oprindelse - laboratorie- og skimmeltestet

Blomstret, frisk og frugtpræget. Modern Roots Life Ethiopia Coffee er en letristet kaffe til folk, der foretrækker en mere udtryksfuld, aromatisk kop. Laboratorie- og mugtestet. For dem, der drikker den sort og vil smage bønnen. 12 oz hele bønner eller formalet, eller 100-count K-Cups. Gratis fragt på alle kaffeordrer. Bemærk: i øjeblikket 2 ugers leveringstid for første parti. * Laboratorie-testet * Mugtestet * Single origin * Letristet Hvorfor folk bruger den * Blomstret, frisk, frugtpræget. Denne ristning fremhæver den naturligt levende karakter, der forbindes med etiopisk kaffe, og leverer en profil, der er blomsteragtig, frisk og frugtig uden at føles tung eller for meget ristet. * Ristet lettere, så mere af bønnen træder frem. Fordi den er ristet lettere, kommer mere af bønnenes naturlige karakter frem i koppen, hvilket gør den til et godt valg for kaffedrikkere, der ønsker en renere, mere nuanceret smag. * Flere klorogensyrer overlever en let ristning. En laboratorieanalyse over fire risteniveauer viste, at klorogensyre falder jævnt, når risten bliver mørkere, og er lavest ved mørk ristning. Koffeinen ændrer sig nærmest ikke. * Laboratorie- og mugtestet. Mugtest er værd at udføre på kaffe – en europæisk undersøgelse fandt ochratoxin A i 46 procent af de ristede kaffeprøver, og ristning reducerer det med cirka 68 procent uden at fjerne det. * Hvorfor vælge Etiopien? Vælg denne ristning, hvis du foretrækker kaffe med mere aroma, mere friskhed og en lettere finish. Den fungerer særligt godt for kunder, der nyder at drikke kaffe sort eller ønsker faktisk at smage mere af bønnen frem for mest af ristningen. * Kaffe med formål. Forankret i fællesskab.